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145円

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■原材料名
青菜、漬け原材料【アミノ酸液、食塩】/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦を含む)


■原料産地名
国産(青菜、大根、人参)

■賞味期限
製造から21日(要冷蔵)
商品パッケージに記載


■保存方法
要冷蔵10℃以下


■製造者
?渡辺金七商店

■商品の特徴
青菜は蔵王扇状地帯に特産するもので、冬前の10月下旬から収穫の最盛期をむかえます。高菜等に比べ茎が軟らかく、冬越しの山形を代表する漬物として昔から愛されてきました。

■味わい
薄口醤油に漬け込み、しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴です。白いご飯と合わせぜひお召し上がり下さい。

■お召し上がり方
そのままお茶置きでも美味しくいただけますが、お茶漬けにしても最高の一品です。
山形では、冷たい水で漬物をあえて食べる水ごはんも相性ばっちりです。
おぎりを青菜で巻いてたべたりもします!






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うまい????久しぶりに、美味しい漬け物をいただきました。漬け汁軽く絞って洗わずにいただきました。おにぎりにして子供に持たせたら、又作って欲しいと言われました。ありがとうございました????#13;

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2022/07/22/発売中のコーヒー豆を紹介します☕️🇪🇹Ethiopia/NW’21 #3 Abdurahman HajiKabato

🇪🇹Ethiopia/NW’21 #3 Abdurahman HajiKabato

浅煎り。
コンプレックスで、ミックスベリーや桃のコンポート、ブラウンスパイスのような風味。
スムースな質感で、チョコレートやブラウンシュガーのような甘さが長く続きます。

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☕️オススメの抽出レシピ💭

📝ハンドドリップ(V60:KONEメタルフィルター)

コーヒー豆:20g
挽き目:中粗挽き(Timemore C2 #24くらい)
お湯:300g(90℃)

0’00”~0’40”➡️40g、蒸らし
0’40”~0’50”➡️40g
1’00”~1’10”➡️40g
1’20”~1’30”➡️60g
1’40”~1’50”➡️60g
2’00”~2’10”➡️60g
2’30”~2’45”を目安にお湯が落ち切ったら、
全体を馴染ませるように軽くかき混ぜて完成!

☕️ペアリング🍰
もちっと食感の北海道メロンパン(ファミリーマート)
卓上棚のための多肉植物鉢猫の爪の形のハーブポットの装飾プランター

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【ORIGAMIドリッパー新型】樹脂製のドリッパー『ORIGAMI Air』のご紹介!

2022年春に発売になりました、樹脂製の新しいドリッパー『ORIGAMI Air』をご紹介します。
▼この動画でご紹介すること
・従来の磁器製ORIGAMIと、新しい樹脂製ORIGAMIの比較
・それぞれの抽出したコーヒーの違い
ぜひ最後までご覧ください!

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22/7/13発送のコーヒー定期便"Beans Delivery Service"の内容をご紹介!📬☕️💭
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